在眾多貓糧營養素中，最不可或缺的就是牛磺酸。與人類和狗不同，貓咪無法自行合成足夠的牛磺酸。這種氨基酸對心臟、視力、生殖及整體健康至關重要。缺乏時，貓咪甚至可能面臨致命疾病。
那麼，牛磺酸到底有多重要？貓鮮食如何幫助貓咪獲得足夠牛磺酸？
1. 什麼是牛磺酸？
牛磺酸是一種含硫氨基酸，幾乎只存在於動物性蛋白質中，如肉類、魚類和內臟。與一般氨基酸不同，牛磺酸並非用於構建蛋白質，而是直接參與身體多項重要功能。¹
2. 為何貓咪無法合成足夠牛磺酸？
大部分動物能利用其他氨基酸合成牛磺酸。但貓咪缺乏關鍵酶，無法有效合成。² 因此，牛磺酸必須完全從食物中攝取。
3. 牛磺酸缺乏的症狀與風險
如果缺乏牛磺酸，貓咪會出現以下嚴重問題：
- 擴張型心肌病 (DCM)： 心臟肌肉無力，可能導致心臟衰竭。³
- 視網膜退化： 視力永久喪失。⁴
- 生殖問題： 母貓可能不孕或生下虛弱的小貓。⁵
- 免疫功能下降： 牛磺酸參與膽鹽形成，影響脂肪消化及免疫防禦。⁶
4. 商業貓糧 vs. 貓鮮食
大多數商業乾糧與罐頭在加工過程中牛磺酸會流失，廠商會後期再添加合成牛磺酸。⁷ 但這些補充物在長時間儲存或加熱後未必穩定。相比之下，貓鮮食因使用真正的肉類，保留天然且易吸收的牛磺酸，更符合貓咪需求。
5. 牛磺酸的最佳天然來源
以下新鮮動物性食材含豐富牛磺酸：
- 雞心與雞肝
- 火雞腿肉
- 魚類（沙丁魚、三文魚）
- 牛肉與羊肉
Dogalicious 的貓鮮食配方精心選用高牛磺酸食材，為貓咪提供天然且完整的營養。
牛磺酸對貓咪來說不是選擇題，而是必需品。缺乏牛磺酸會導致失明、心臟衰竭與生活品質下降。透過餵食貓鮮食，你能確保貓咪獲取最天然、最有效的牛磺酸。
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參考資料：
- National Research Council – Nutrient Requirements of Cats.
- Pion et al., 1987 – Taurine deficiency and feline heart disease.
- Journal of the American Veterinary Medical Association (1987) – taurine and DCM.
- Journal of Nutrition – taurine and feline retinal health.
- Reproductive Biology in Cats – taurine role in fertility.
- Veterinary Science Today – taurine in bile salts.
- Journal of Feline Medicine and Surgery – stability of synthetic taurine in pet foods.
