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【狗狗長壽飲食秘笈】狗糧中加入紅蘿蔔 減低乾糧中的霉菌毒素

研究發現: 狗乾糧中經常使用到穀物這種原料,在高溫潮濕的氣候下,很容易會出現一種無色無味的有毒物質 — 霉菌毒素 (Mycotoxins)。

霉菌毒素如何影響狗狗健康?

多種黴菌毒素中,「黃麴毒素」(aflatoxins) 最受關注。受污染的穀物因為經過加工,肉眼可能看不出真菌的存在,動物進食了這些受污染的乾糧,毒素就會進入牠們的身體,影響免疫系統、肝臟或腎臟等器官,甚至會引起癌細胞病變。

點樣可以減低霉菌毒素?

由於霉菌毒素在大自然中廣泛存在,要把它們從食物中完全消除是不可能的。
  • 主人要小心貯存狗狗的乾糧
  • 在乾糧中加入「傘形科蔬菜」(apiaceous vegetables) 例如紅蘿蔔、芫荽、防風草、茴香、芹菜、番茜, 剁碎後混在狗狗的食物裡
  • 植物性蔬菜含有聚乙炔 (polyacetylenes) 「生物活性化合物」,有助減低致癌物質,尤其霉菌毒素在體內的積聚,改善狗狗的免疫功能。

 

紅蘿蔔豐富營養

• 維生素 A、B1、B6、C 等
• β-胡蘿蔔素、葉黃素、番茄紅素等抗氧化物
• 鈣、磷、鐵、鉀、鈉、煙酸及草酸等礦物質

資料來源: National Library of Medicine

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