豬柳薯仔餐(低脂長期管理)

這一款需要的保健粉份量是全書最低(每 1000 千卡 6.2 克)- 因為豬柳本身的維他命 B 群和礦物質相當豐富。長期餵養,補充品用量少一點,成本也實際一點。

本配方屬長期管理(低脂)組別。脂肪嚴格控制在每 1000 千卡 20 克 – 一般成犬糧約 40 至 60 克,即是說本配方大約只有三分之一。脂肪是引發胰臟炎的主要飲食因素,控制脂肪是整個餐單的核心。蛋白質為 140 克,以低脂高生物價來源為主;碳水化合物選用高消化率的薯仔,膳食纖維只有 6.6 克,屬低渣設計,減輕消化負擔。

材料(標準批量)

食材 份量 處理
豬柳(豬里脊) 2.1 公斤 切粒,切除所有可見脂肪
薯仔 800 克 去皮切粒
節瓜 400 克 去皮切粒
葵花籽油 5 克(約 1.1 茶匙) 熄火後拌入,份量必須準確

本批量煮成後約 2.6 公斤(能量約 2,876 千卡)。

製作步驟

  1. 薯仔放入大湯鍋,加水蓋過,大火煮滾後轉中火煮 12 分鐘。
  2. 加入豬柳(豬里脊),中火煮 10 至 12 分鐘至完全熟透。全程用水煮,切勿用油煎。
  3. 加入節瓜再煮 5 分鐘至軟身。
  4. 拌入葵花籽油。份量請用量匙準確量度 – 這是配方唯一的油脂來源,多一點都會推高脂肪比例。
  5. 連湯汁一起攤凍,按配量表分裝:3 日份量冷藏,其餘冷凍。

營養分析(每 1000 千卡,未計補充品)

項目 每 1000 千卡 參考
脂肪 20 克 本組上限 25 克(一般成犬糧約 40 至 60)
粗蛋白質 140 克 AAFCO 最低 45 克
碳水化合物 59 克
膳食纖維 6.6 克 低渣易消化
亞麻油酸(必需脂肪酸) 3.5 克 AAFCO 最低 3.3 克
鈣 / 磷 1,826 / 1,522 毫克 鈣磷比 1.20:1

加入 蛋殼鈣粉(每 1000 千卡約 4.6 克)及 狗狗全方位保健粉(每 1000 千卡約 6.2 克)後,本配方已達到 AAFCO 成犬維持期營養標準的所有最低要求,可以長期作為主糧。這一點與腎病餐單不同:胰臟炎只需要控制脂肪,其他營養素完全不需要妥協。配方中的葵花籽油份量經過計算,用以達到必需脂肪酸(亞麻油酸)的最低要求,請勿省略。

餵飼及補充品配量表(以每日兩餐計)

體重 每日能量需求 每日食量 本批可供 全方位保健粉(每餐) 蛋殼鈣粉(每餐)
3 公斤 251 千卡 約 230 克 約 11 日 0.8 克 0.6 克(約 1/4 茶匙)
5 公斤 368 千卡 約 330 克 約 8 日 1.1 克 0.8 克(約 3/8 茶匙)
10 公斤 619 千卡 約 560 克 約 5 日 1.9 克 1.4 克(約 5/8 茶匙)
20 公斤 1,040 千卡 約 950 克 約 3 日 3.2 克 2.4 克(約 1 茶匙)
30 公斤 1,410 千卡 約 1,280 克 約 2 日 4.3 克 3.2 克(約 1 1/4 茶匙)

注意事項

  • 脂肪是胰臟炎飲食的關鍵。切勿另加任何油(配方指定的葵花籽油除外)、牛油、肥肉、雞皮、動物內臟、芝士或奶類製品 – 一次意外的高脂餐就足以觸發復發。
  • 建議少量多餐:每日分 3 至 4 餐,比一日兩餐更能減輕胰臟負擔。下表以每日兩餐計算,如分四餐請把每餐份量減半。
  • 急性發作期必須即時求診(嘔吐、腹痛、弓背、不肯進食)。本書配方為康復期及長期管理而設,不適用於急性期。
  • 迷你雪納瑞、貴婦犬等容易有高血脂的品種,長期維持低脂飲食特別重要。
  • 轉換餐單以 7 日漸進過渡,期間留意嘔吐、腹瀉、食慾及精神狀態。
  • 建議定期覆檢胰特異性脂肪酶(cPLI)及三酸甘油脂,並按獸醫指示調整脂肪水平。
  • 本配方為體重正常的成犬而設;同時有其他疾病(如腎病、糖尿病)的狗狗,請先諮詢獸醫。

沒時間每星期開爐?Dogalicious 的 胰臟消化護理處方鮮食 同樣是低脂設計,由營養師配方、即熱即食。本配方所需的補充品:狗狗全方位保健粉蛋殼鈣粉

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