市面上的狗糧林林總總，主要分為乾糧、生食和鮮食。我們作為狗狗最後把關的一員，要了解飲食方法對狗狗的影響。

鮮食是什麼?

首先，我們要了解鮮食和生食飲食的分別：

食材和處理的分別

生食：指食材沒有經過加熱過程的飲食方式，對食材的衛生和新鮮程度有嚴格要求，而狗狗生食多數不會添加五榖或根莖類食材，主要以生肉為主。

鮮食：指食材經過加熱烹調的飲食方式，鮮食中除了使用肉和蔬菜之外，也會包含五榖或根莖類食材。

過往有聽過生食糧食產品因驗出超含量的李斯特菌或沙門氏菌等病菌，產品需要被回收。狗狗進食含菌生食後，可能會無異樣，但也有機會出現輕微腸道狀況。《The Whole Dog Journal》雜誌指出，狗狗甚至有機會成為帶菌者。

2011 年一篇發表在《Canadian Veterinary Journal》的研究發現，在生肉飲食的狗狗身上發現的沙門桿菌，大部分都對抗生素藥物都有抗藥性，這個發現其實值得我們注意，萬一狗狗病了，整個治療過程會更漫長更辛苦。

參考美國FDA提供的建議：肉類烹調時，溫度達到攝氏74度以上，就可以安心食用。

對於一般健康正常的狗狗而言，應該先注重狗狗的均衡飲食，考慮狗狗食物有蛋白質、水分、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等成分。有人認為進行生食飲食的狗狗毛髮更亮，這個情況有機會是因為食物中含有高蛋白質和高脂肪。　閱讀更多：【Dogalicious 狗狗常識101】了解狗狗所需6大營養

然而生食並不是高蛋白質和高脂肪的唯一選擇的，以鮮食為例，可以因應狗狗的需要去調配，除了肉類亦會有蔬菜，始終狗狗對營養需求會隨著生命階段不同而改變，在準備食物的過程中，可以加入肉類去增加食物蛋白質，鮮食經過烹調，可以減少狗狗受細菌感染的機會，也可以達到營養均衡的目的。

狗狗的食物選擇有很多，但跟人類一樣要注意飲食均衡，準備狗狗的食物不簡單，但兩種飲食方法都著重食材新鮮和營養，即使鮮食飲食經過烹調，但過程中都以保留食材原本的味道為主，避免加入添加劑和調味料，食材種類可以加入有不同變化，吸引狗狗進食，狗狗食得開心健康，就可以保持活力和健康。