最瘦的魚配最瘦的蛋白質。這一款是為脂肪需要壓到最低的個案而設 – 例如反覆發作、或同時有高血脂的狗狗。請先與獸醫確認是否需要做到這個程度。
本配方屬康復期(極低脂)組別。脂肪嚴格控制在每 1000 千卡 18 克 – 一般成犬糧約 40 至 60 克,即是說本配方大約只有三分之一。脂肪是引發胰臟炎的主要飲食因素,控制脂肪是整個餐單的核心。蛋白質為 138 克,以低脂高生物價來源為主;碳水化合物選用高消化率的番薯,膳食纖維只有 9.2 克,屬低渣設計,減輕消化負擔。
材料(標準批量)
| 食材 | 份量 | 處理 |
|---|---|---|
| 鱈魚柳 | 2.1 公斤 | 可請魚檔代為起肉 |
| 番薯 | 1 公斤 | 去皮切粒 |
| 節瓜 | 200 克 | 去皮切粒 |
| 蛋白 | 800 克(約 24 隻蛋的蛋白) | 只用蛋白,蛋黃脂肪高不可使用 |
| 葵花籽油 | 40 克(約 8.9 茶匙) | 熄火後拌入,份量必須準確 |
本批量煮成後約 3.6 公斤(能量約 2,868 千卡)。
製作步驟
- 番薯放入大湯鍋,加水蓋過,大火煮滾後轉中火煮 12 分鐘。
- 加入鱈魚柳,中火煮 10 至 12 分鐘至完全熟透。全程用水煮,切勿用油煎。
- 加入節瓜再煮 5 分鐘至軟身。
- 蛋白打散,熄火後徐徐倒入並不斷攪拌,利用餘溫令蛋白凝固成絮狀。
- 拌入葵花籽油。份量請用量匙準確量度 – 這是配方唯一的油脂來源,多一點都會推高脂肪比例。
- 連湯汁一起攤凍,按配量表分裝:3 日份量冷藏,其餘冷凍。
營養分析(每 1000 千卡,未計補充品)
| 項目 | 每 1000 千卡 | 參考 |
|---|---|---|
| 脂肪 | 18 克 | 本組上限 18 克(一般成犬糧約 40 至 60) |
| 粗蛋白質 | 138 克 | AAFCO 最低 45 克 |
| 碳水化合物 | 64 克 | – |
| 膳食纖維 | 9.2 克 | 低渣易消化 |
| 亞麻油酸(必需脂肪酸) | 9.5 克 | AAFCO 最低 3.3 克 |
| 鈣 / 磷 | 2,482 / 2,068 毫克 | 鈣磷比 1.20:1 |
加入 蛋殼鈣粉(每 1000 千卡約 6.1 克)及 狗狗全方位保健粉(每 1000 千卡約 8.4 克)後,本配方已達到 AAFCO 成犬維持期營養標準的所有最低要求,可以長期作為主糧。這一點與腎病餐單不同:胰臟炎只需要控制脂肪,其他營養素完全不需要妥協。配方中的葵花籽油份量經過計算,用以達到必需脂肪酸(亞麻油酸)的最低要求,請勿省略。
餵飼及補充品配量表(以每日兩餐計)
| 體重 | 每日能量需求 | 每日食量 | 本批可供 | 全方位保健粉(每餐) | 蛋殼鈣粉(每餐) |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 公斤 | 251 千卡 | 約 310 克 | 約 11 日 | 1.1 克 | 0.8 克(約 1/4 茶匙) |
| 5 公斤 | 368 千卡 | 約 460 克 | 約 8 日 | 1.6 克 | 1.1 克(約 1/2 茶匙) |
| 10 公斤 | 619 千卡 | 約 770 克 | 約 5 日 | 2.6 克 | 1.9 克(約 3/4 茶匙) |
| 20 公斤 | 1,040 千卡 | 約 1,290 克 | 約 3 日 | 4.4 克 | 3.2 克(約 1 1/4 茶匙) |
| 30 公斤 | 1,410 千卡 | 約 1,750 克 | 約 2 日 | 5.9 克 | 4.3 克(約 1 3/4 茶匙) |
注意事項
- 脂肪是胰臟炎飲食的關鍵。切勿另加任何油(配方指定的葵花籽油除外)、牛油、肥肉、雞皮、動物內臟、芝士或奶類製品 – 一次意外的高脂餐就足以觸發復發。
- 建議少量多餐:每日分 3 至 4 餐,比一日兩餐更能減輕胰臟負擔。下表以每日兩餐計算,如分四餐請把每餐份量減半。
- 急性發作期必須即時求診(嘔吐、腹痛、弓背、不肯進食)。本書配方為康復期及長期管理而設,不適用於急性期。
- 迷你雪納瑞、貴婦犬等容易有高血脂的品種,長期維持低脂飲食特別重要。
- 轉換餐單以 7 日漸進過渡,期間留意嘔吐、腹瀉、食慾及精神狀態。
- 建議定期覆檢胰特異性脂肪酶(cPLI)及三酸甘油脂,並按獸醫指示調整脂肪水平。
- 本配方為體重正常的成犬而設;同時有其他疾病(如腎病、糖尿病)的狗狗,請先諮詢獸醫。
沒時間每星期開爐?Dogalicious 的 胰臟消化護理處方鮮食 同樣是低脂設計,由營養師配方、即熱即食。本配方所需的補充品:狗狗全方位保健粉 及 蛋殼鈣粉。

