進入第 3 期之後,磷要壓得更低,蛋白質也要適度下調 – 但不是愈少愈好。這個配方用大量蛋白代替部分雞肉:蛋白每克蛋白質只帶 1.4 毫克磷,是所有蛋白質來源中最「乾淨」的。
本配方為IRIS 第 3 至 4 期腎病狗狗而設。磷控制在每 1000 千卡 500 毫克(一般成犬糧約 1200 至 1800 毫克),這是目前證據最強的延緩腎病惡化措施;蛋白質為 60 克,適度下調並以高生物價蛋白為主,減少含氮廢物的同時盡量保住肌肉。鉀提升至 2,799 毫克,因為腎病狗狗會經尿液大量流失鉀。鈣磷比維持在 1.60:1。
本配方刻意不符合 AAFCO 成犬維持期標準。治療性腎病餐單必須將磷及蛋白質壓到低於一般標準,這是設計,不是缺陷。正因如此,本配方只適用於已確診腎病並在獸醫監察下的狗狗,健康狗狗不應長期食用。
材料(標準批量)
| 食材 | 份量 | 處理 |
|---|---|---|
| 雞胸肉 | 300 克 | 切粒 |
| 薯仔 | 1.8 公斤 | 去皮切粒 |
| 四季豆 | 700 克 | 切段 |
| 蛋白 | 600 克(約 18 隻蛋的蛋白) | 只用蛋白,蛋黃磷質高不宜使用 |
| 橄欖油 | 60 克(約 4.4 湯匙) | 熄火後拌入 |
本批量煮成後約 3.2 公斤(能量約 2,892 千卡)。
製作步驟
- 薯仔放入大湯鍋,加水蓋過,大火煮滾後轉中火煮 12 分鐘。
- 加入雞胸肉,中火煮 10 至 12 分鐘至完全熟透。
- 加入四季豆再煮 5 分鐘至軟身。
- 蛋白打散,熄火後徐徐倒入並不斷攪拌,利用餘溫令蛋白凝固成絮狀。
- 拌入橄欖油,攪拌均勻。
- 連湯汁一起攤凍(湯汁含鉀,不要倒掉),按配量表分裝:3 日份量冷藏,其餘冷凍。
營養分析(每 1000 千卡,未計補充品)
| 項目 | 每 1000 千卡 | 腎病目標 |
|---|---|---|
| 磷 | 500 毫克 | 目標 500 至 800 |
| 粗蛋白質 | 60 克 | 目標 35 至 60 |
| 脂肪 | 25 克 | – |
| 鈣 | 800 毫克 | 鈣磷比 1.60:1 |
| 鉀 | 2,799 毫克 | 目標 2000 以上 |
| 鈉 | 430 毫克 | 目標 200 至 450 |
這個配方需要配合兩款補充品:蛋殼鈣粉(每 1000 千卡約 1.7 克)以及 狗狗全方位保健粉(每 1000 千卡約 10.1 克)。蛋殼鈣粉在腎病餐單中有雙重作用:補鈣,以及在腸道與食物中的磷結合、減少吸收 – 這正是獸醫處方磷結合劑的原理,所以務必與食物一同餵飼。保健粉則補回低磷餐單中偏少的維他命與微量元素(腎病狗狗因多尿而流失更多水溶性維他命,本配方的 B 族維他命需求按此調高)。
餵飼及補充品配量表(以每日兩餐計)
| 體重 | 每日能量需求 | 每日食量 | 本批可供 | 全方位保健粉(每餐) | 蛋殼鈣粉(每餐) |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 公斤 | 251 千卡 | 約 280 克 | 約 12 日 | 1.3 克 | 0.2 克(約 1/8 茶匙) |
| 5 公斤 | 368 千卡 | 約 410 克 | 約 8 日 | 1.9 克 | 0.3 克(約 1/8 茶匙) |
| 10 公斤 | 619 千卡 | 約 690 克 | 約 5 日 | 3.1 克 | 0.5 克(約 1/4 茶匙) |
| 20 公斤 | 1,040 千卡 | 約 1,170 克 | 約 3 日 | 5.3 克 | 0.9 克(約 3/8 茶匙) |
| 30 公斤 | 1,410 千卡 | 約 1,580 克 | 約 2 日 | 7.1 克 | 1.2 克(約 1/2 茶匙) |
注意事項
- 本配方為腎病狗狗而設,必須在獸醫指導下使用。開始前請先做血液及尿液檢查,確認 IRIS 分期,並定期覆檢。
- 磷是延緩腎病惡化最重要的一環。蛋殼鈣粉與食物一同餵飼時,會在腸道與磷結合、減少吸收,所以一定要拌入食物,不要分開餵。
- 腎病狗狗容易脫水,請確保隨時有清水。餐中可額外加入溫水,增加水分攝取。
- 切勿加入骨頭、動物內臟、芝士或乳製品 – 這些都是高磷食材,會抵銷整個配方的用心。
- 如出現食慾下降、嘔吐、口氣有異味或體重減輕,請立即聯絡獸醫,不要自行調整份量。
- 建議每 3 至 6 個月覆檢血磷、肌酸酐、SDMA 及血鉀,並按報告調整配方或分期。
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