豬肉冬瓜薏米餐 – 消暑狗狗鮮食食譜

八月的香港,實在不適合吃得太厚重。這個豬肉冬瓜薏米狗狗食譜就是夏天的答案:冬瓜含水量超過九成,整餐清爽、消暑、熱量低,但份量一點沒少。如果狗狗冬天長了一點肉,而你又不忍心減份量,這一款也很合用。

冬瓜含水量逾 95%,有效降低配方能量密度並增加飽腹感;薏米提供可溶性纖維。蛋白質約 109 克/1000 千卡,適合香港炎夏或體重管理初期的狗狗。基礎鈣質僅 1.44 克/1000 千卡,補充品配量見下表。

材料(標準批量)

食材 份量 處理
豬柳(豬里脊) 1.8 公斤 切粒,切除明顯脂肪
冬瓜 700 克 去皮去籽切粒
薏米(洋薏米亦可) 150 克 預先浸 1 小時
白米 250 克 洗淨

本批量煮成後約 3.0 公斤(能量約 3,315 千卡),以 10 公斤成犬計約 5 日份量。

製作步驟

  1. 薏米及白米洗淨,加約 1.2 公升水,煮滾後轉中小火煮 20 分鐘。
  2. 加入豬肉粒煮 10 分鐘至完全熟透。
  3. 加入冬瓜粒再煮 8 至 10 分鐘至軟身。
  4. 拌勻攤凍,按配量表分裝。

營養分析(估算值,未計補充品)

項目 每 100 克 每 1000 千卡
代謝能 109 千卡
粗蛋白質 11.9 克 109 克
脂肪 1.6 克 15 克
碳水化合物 11.1 克 101 克
膳食纖維 0.9 克 8.1 克
12 毫克 1.44 克
131 毫克 1.20 克

單靠食材本身,這個配方無法達到成犬的完整營養需求 – 鈣質、銅、鋅、維他命 D 等都不足。按下表加入 蛋殼鈣粉(本配方每 1000 千卡約 3.5 克)及 狗狗全方位保健粉(每 1000 千卡約 7.3 克)後,本配方已達到 AAFCO 成犬維持期營養標準的所有最低要求,鈣磷比約 1.2:1。這兩款補充品的份量是按這個配方本身的營養缺口計算,並非通用劑量。

餵飼及補充品配量表(以每日兩餐計)

體重 每日能量需求 每日食量 本批可供 全方位保健粉(每餐) 蛋殼鈣粉(每餐)
3 公斤 251 千卡 約 230 克 約 13 日 0.9 克 0.4 克(約 1/8 茶匙)
5 公斤 368 千卡 約 340 克 約 9 日 1.3 克 0.7 克(約 1/4 茶匙)
10 公斤 619 千卡 約 570 克 約 5 日 2.2 克 1.1 克(約 3/8 茶匙)
20 公斤 1,040 千卡 約 960 克 約 3 日 3.8 克 1.8 克(約 3/4 茶匙)
30 公斤 1,410 千卡 約 1,300 克 約 2 日 5.1 克 2.5 克(約 1 茶匙)

如每日只餵一餐,請將兩餐的補充品份量合併。補充品須待食物放涼至微溫後才拌入。能量需求按 NRC (2006) MER = 110 千卡 × 體重(公斤)^0.75 計算,受絕育狀態及活動量影響約 ±15%,請每 2 星期磅重並按體態評分調整。

儲存

煮好後放涼,按每日食量分成一盒盒。三日內要吃的放雪櫃(4°C),其餘直接放冰格,可存放兩星期。前一晚把翌日那盒移到雪櫃解凍,餵之前用暖水坐熱至微溫就可以 – 請不要用微波爐,受熱不均,很容易外面燙口、裡面還結着冰。

專業提示

  • 懷孕狗狗不建議餵薏米,可以等量白米代替。
  • 肉類和魚類一定要徹底煮熟(中心溫度 75°C 以上),全程不加鹽、糖或任何調味料。你嚐一口會覺得寡淡無味,但對狗狗來說剛剛好。
  • 洋蔥、蒜頭、韭菜、葡萄和朱古力對狗狗有毒,無論多少都不要加。這一條沒有例外。
  • 換新餐單請給牠一星期慢慢適應,每日把新餐的比例調高一點點,同時留意糞便、皮膚和食慾的變化。急不來的。
  • 本配方為健康成犬而設。幼犬、懷孕或哺乳中的母犬、年長犬,以及有任何疾病的狗狗,請先跟獸醫談一談才開始。

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