低敏蛋白質、高水分蔬菜,加上一個炎熱的城市。這個鴨肉冬瓜飯狗狗食譜是七月該煮的那一款;對於平日不太願意喝水的狗狗,它還有一個不張揚的好處 – 相當一部分水分,可以從飯碗裡補回來。
低敏鴨肉配高水分冬瓜,能量密度較低,適合夏季或飲水量偏少的狗狗;脂肪經橄欖油回補後約 16 克/1000 千卡,整體屬中低脂設計。
材料(標準批量)
| 食材 | 份量 | 處理 |
|---|---|---|
| 鴨胸(去皮去脂) | 2 公斤 | 去皮去脂,切粒 |
| 冬瓜 | 600 克 | 去皮去籽切粒 |
| 白米 | 450 克 | 洗淨(約 2.25 量米杯) |
| 紅蘿蔔 | 200 克 | 切粒 |
| 橄欖油 | 25 克(約 2 湯匙) | 起鍋後拌入 |
本批量煮成後約 3.4 公斤(能量約 3,960 千卡),以 10 公斤成犬計約 6 日份量。 需 8 杯或以上容量電飯煲;容量不足請分兩次烹煮,或按比例減半。
製作步驟
- 白米洗淨,連約 560 毫升水放入電飯煲(冬瓜出水,水量略減)。
- 鴨肉、冬瓜及紅蘿蔔鋪在米上,按正常煮飯模式。
- 跳掣後焗 10 分鐘,確認鴨肉完全熟透。
- 加入橄欖油,翻鬆拌勻,攤凍。
- 按配量表分裝。
營養分析(估算值,未計補充品)
| 項目 | 每 100 克 | 每 1000 千卡 |
|---|---|---|
| 代謝能 | 115 千卡 | – |
| 粗蛋白質 | 12.3 克 | 107 克 |
| 脂肪 | 1.9 克 | 16 克 |
| 碳水化合物 | 11.3 克 | 98 克 |
| 膳食纖維 | 0.5 克 | 4 克 |
| 鈣 | 10 毫克 | 0.08 克 |
| 磷 | 106 毫克 | 0.92 克 |
基礎食譜的鈣質僅 0.08 克/1000 千卡,遠低於成犬所需,必須補充。按下表加入 蛋殼鈣粉(本配方需每 1000 千卡約 3.1 克)後,鈣質達 1.25 克/1000 千卡(AAFCO 成犬標準),鈣磷比約 1.4:1(理想範圍 1.2 至 2:1)。狗狗全方位保健粉 按體重劑量提供 20 種必需維他命及礦物質,兩者配合方為完整均衡。
餵飼及補充品配量表(以每日兩餐計)
| 體重 | 每日能量需求 | 每日食量 | 本批可供 | 全方位保健粉(每餐) | 蛋殼鈣粉(每餐) |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 公斤 | 251 千卡 | 約 220 克 | 約 16 日* | 0.5 克 | 0.4 克(約 1/8 茶匙) |
| 5 公斤 | 368 千卡 | 約 320 克 | 約 11 日 | 1 克 | 0.6 克(約 1/4 茶匙) |
| 10 公斤 | 619 千卡 | 約 540 克 | 約 6 日 | 1.5 克 | 1.0 克(約 3/8 茶匙) |
| 20 公斤 | 1,040 千卡 | 約 900 克 | 約 4 日 | 2 克 | 1.6 克(約 5/8 茶匙) |
| 30 公斤 | 1,410 千卡 | 約 1,230 克 | 約 3 日 | 2 克 | 2.2 克(約 7/8 茶匙) |
*小型犬一批可供超過 2 星期,超出冷凍建議期限,請按比例減半製作。 如每日只餵一餐,請將兩餐補充品份量合併。補充品須待食物放涼至微溫後拌入。能量需求按 NRC (2006) MER = 110 千卡 × 體重(公斤)^0.75 計算,受絕育狀態及活動量影響(約 ±15%),請每 2 星期磅重一次,並按體態評分(BCS)調整食量。
儲存
煮好後放涼,按每日食量分成一盒盒。三日內要吃的放雪櫃(4°C),其餘直接放冰格,可存放兩星期。前一晚把翌日那盒移到雪櫃解凍,餵之前用暖水坐熱至微溫就可以 – 請不要用微波爐,受熱不均,很容易外面燙口、裡面還結着冰。
專業提示
- 冬瓜煮後大量出水屬正常,拌勻即可;分裝時連汁液一併保存。
- 肉類和魚類一定要徹底煮熟(中心溫度 75°C 以上),全程不加鹽、糖或任何調味料。你嚐一口會覺得寡淡無味,但對狗狗來說剛剛好。
- 洋蔥、蒜頭、韭菜、葡萄和朱古力對狗狗有毒,無論多少都不要加。這一條沒有例外。
- 換新餐單請給牠一星期慢慢適應,每日把新餐的比例調高一點點,同時留意糞便、皮膚和食慾的變化。急不來的。
- 本配方為健康成犬而設。幼犬、懷孕或哺乳中的母犬、年長犬,以及有任何疾病的狗狗,請先跟獸醫談一談才開始。
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