雞肉雞肝紅蘿蔔粥 – 易消化狗狗鮮食食譜

香港人家裡有人不舒服,總會煮一鍋粥,這是有原因的:溫暖、軟身、易入口、易消化。狗狗的感受也一樣。這個雞肉雞肝紅蘿蔔粥狗狗食譜,最適合年紀大的狗狗、腸胃剛剛不適過的狗狗,或者食慾一般、需要哄一哄的挑嘴狗。少量雞肝是為了補鐵,也為了那股香味 – 通常一開鍋,狗狗就從床上爬起來了。

粥底令本配方能量密度降至約 1.0 千卡/克,水分含量高,適合牙口欠佳、腸胃較弱或飲水量不足的狗狗。少量雞肝提供鐵、銅及維他命 A;為避免維他命 A 過量,肝臟佔總配方比例控制在約 4% 以內。蛋白質約 87 克/1000 千卡,脂肪約 35 克/1000 千卡,屬中脂易消化設計。

材料(標準批量)

食材 份量 處理
去皮雞髀肉 1.5 公斤 切約 1 厘米粒,去皮
雞肝 150 克 切碎
紅蘿蔔 400 克 切細粒
白米 350 克 洗淨
雞蛋 3 隻 最後打入拌勻
清水 約 1.2 公升 另加,維持粥狀

本批量煮成後約 3.9 公斤(能量約 4,009 千卡),以 10 公斤成犬計約 6 日份量。

製作步驟

  1. 白米洗淨,加約 2.5 公升水(含另加清水),大火煮滾後轉小火煮 25 分鐘至米開花。
  2. 加入紅蘿蔔粒煮 5 分鐘。
  3. 加入雞肉粒及雞肝碎,再煮 12 至 15 分鐘至完全熟透。
  4. 打入雞蛋拌勻,煮 2 分鐘至熟透,攤凍。
  5. 連粥水按配量表分裝餵食。

營養分析(估算值,未計補充品)

項目 每 100 克 每 1000 千卡
代謝能 104 千卡
粗蛋白質 9 克 87 克
脂肪 3.6 克 35 克
碳水化合物 8 克 77 克
膳食纖維 0.4 克 3.8 克
11 毫克 0.10 克
94 毫克 0.91 克

基礎食譜的鈣質僅 0.10 克/1000 千卡,遠低於成犬所需,必須補充。按下表加入 蛋殼鈣粉(本配方需每 1000 千卡約 3.0 克)後,鈣質達 1.25 克/1000 千卡(AAFCO 成犬標準),鈣磷比約 1.4:1(理想範圍 1.2 至 2:1)。狗狗全方位保健粉 按體重劑量提供 20 種必需維他命及礦物質,兩者配合方為完整均衡。

餵飼及補充品配量表(以每日兩餐計)

體重 每日能量需求 每日食量 本批可供 全方位保健粉(每餐) 蛋殼鈣粉(每餐)
3 公斤 251 千卡 約 240 克 約 16 日* 0.5 克 0.4 克(約 1/8 茶匙)
5 公斤 368 千卡 約 350 克 約 11 日 1 克 0.6 克(約 1/4 茶匙)
10 公斤 619 千卡 約 600 克 約 6 日 1.5 克 0.9 克(約 3/8 茶匙)
20 公斤 1,040 千卡 約 1,000 克 約 4 日 2 克 1.6 克(約 5/8 茶匙)
30 公斤 1,410 千卡 約 1,360 克 約 3 日 2 克 2.1 克(約 7/8 茶匙)

*小型犬一批可供超過 2 星期,超出冷凍建議期限,請按比例減半製作。 如每日只餵一餐,請將兩餐補充品份量合併。補充品須待食物放涼至微溫後拌入。能量需求按 NRC (2006) MER = 110 千卡 × 體重(公斤)^0.75 計算,受絕育狀態及活動量影響(約 ±15%),請每 2 星期磅重一次,並按體態評分(BCS)調整食量。

儲存

煮好後放涼,按每日食量分成一盒盒。三日內要吃的放雪櫃(4°C),其餘直接放冰格,可存放兩星期。前一晚把翌日那盒移到雪櫃解凍,餵之前用暖水坐熱至微溫就可以 – 請不要用微波爐,受熱不均,很容易外面燙口、裡面還結着冰。

專業提示

  • 雞肝份量請勿自行增加;如狗狗有肝病或正服用維他命 A 補充品,請先諮詢獸醫。
  • 肉類和魚類一定要徹底煮熟(中心溫度 75°C 以上),全程不加鹽、糖或任何調味料。你嚐一口會覺得寡淡無味,但對狗狗來說剛剛好。
  • 洋蔥、蒜頭、韭菜、葡萄和朱古力對狗狗有毒,無論多少都不要加。這一條沒有例外。
  • 換新餐單請給牠一星期慢慢適應,每日把新餐的比例調高一點點,同時留意糞便、皮膚和食慾的變化。急不來的。
  • 本配方為健康成犬而設。幼犬、懷孕或哺乳中的母犬、年長犬,以及有任何疾病的狗狗,請先跟獸醫談一談才開始。

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